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Roast beef de filete mignon con salsa en el microondas

Tiempo de preparación - 40 minutos | Nivel de dificultad - Fácil | Número de etapas - 5 | Rinde - 4 porciones

Ingredientes 

  • 2 pastillas de caldo de carne

  • 1 ½ cucharada de mantequilla

  • 2 cebollas picadas

  • Sal y pimienta negra al gusto

  • 1kg de filete

  • 1 cucharadita de harina de trigo

  • Perejil picado al gusto


Utensilios
Fuente refractaria


Modo de preparación 

En el panel del producto: Selecciona la tecla Menú online. 


15 - Ingresa este número en el panel del producto después de activar la función Menú online. 


Paso 01
Prepara una pasta con el caldo de carne, la mantequilla, la sal y la pimienta. Unta esta mezcla por toda la carne. Transfiere la carne a la fuente refractaria junto con las cebollas.


Paso 02
Lleva al microondas. Presiona en el panel el botón MENÚ ONLINE. Ingresa el número de la Receta 15. Presiona el botón “Inicio” para comenzar la preparación.


Paso 03
Interrumpe la cocción y da vuelta a la carne con cuidado cada 10 minutos, rociándola con el caldo que se haya formado en la fuente refractaria. Después de la señal sonora, retira la fuente refractaria del microondas con ayuda de guantes.


Paso 04
Mezcla bien la harina y el perejil en el caldo que se formó en la fuente refractaria y vuelve a llevarla al microondas. Presione el botón “Inicio” para continuar la preparación. Después de la señal sonora, retira la fuente refractaria del microondas con ayuda de guantes.


Paso 05
Cubre el Roast beef con la salsa y sirve caliente.

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